サラサラ生活に: 京都産 はちみつ入り紅芋酢500ml 飯尾醸造・紅芋酢 5本セット(300円お得) 国産韃靼そば茶 マリンコラーゲンパウダー サラシア茶(プラスハト麦) まるしげ 玄米黒酢 金時ショウガ末 「紅芋酢」の美味しい召し上がり方: 毎日大さじ1杯(15ml)を目安に、水や炭酸水で8倍以上に薄め、空腹時を避けて食後にお召し上がりください。
500mlサイズ1本で約1か月分です。
クセが無いので、黒酢よりも飲みやすいと好評をいただいております。
ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。
牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。
お酢にはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。
ヨーグルトのようにトロリとします。
りんごジュースや野菜ジュース、スポーツドリンクで割っても飲みやすく美味。
鮮やかなピンク色を生かして、かぶらの酢漬けに。
すし酢に紅芋酢を少し加えると、かわいらしいもも色のお寿司ができます。
スッキリとした酸味を生かして、マリネやドレッシングなどにもお使いください。
広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 内容量 :500ml 原材料:紅芋(無農薬)、米(無農薬) 賞味期限:製造日より2年 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
製造元:株式会社 飯尾醸造 区分:健康食品 原産国:日本 関連キーワード: 健康補助、健康 調味料、栄養 酢、アントシアニン、紅芋、酢 紅、ビネガー、お酢 ドリンク、 栄養ドリンク 、健康ドリンク、健康 ドリンク、栄養 ドリンク、野菜 ビネガー、すし酢、 お酢 漬物 、ビネガードリンク、お酢 ピクルス、ビネガー ドリンク飯尾醸造は創業は明治26年。
124年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。
紅芋酢は農薬や化学肥料を一切使わないで栽培した紅芋(熊本県・京都府産)、とお米(京都府丹後産)だけで出来た果実酢です。
紅芋酢の蔵の職人たちは毎年紅芋とお米の造りから「お酢作り」を始めています。
手間と時間を惜しまず大事に育ったお芋とお米を洗浄、蒸し、粉砕し、紅芋酒造り、さらに発酵するときれいな紅芋酢ができあがります。
日本で造られる酢の90%以上は、この発酵を約1日で済ませています。
飯尾醸造では紅芋酢だけでなく、すべてのお酢について昔ながらの造り方を守っています。
その方法を静置発酵(せいちはっこう)と呼びます。
発酵期間は約100日。
つまり、100倍もの時間がかかるのです。
すべては人の手で造り、温かみのある紅芋酢に仕上げています。
蔵人が愛する紅芋酢 飯尾醸造では全員が朝8時の出社後、ラジオ体操で身体を動かし、紅芋酢15ml(大さじ1)を7倍以上の水で薄めて飲んでから仕事が始まります。
紅芋酢は抗酸化物質・ポリフェノールの一種「アントシアニン」を豊富に含むのでとても体に良く、アンチエイジングにオススメです。
お水や炭酸水で薄めて健康ドリンクとしてお召し上がりください。
お酒をよく飲む方にもオススメします。
また、鮮やかな紅色をいかして、大根やかぶらの酢漬け、ドレッシングにお使い下さい。