ご当地グルメの夢を見ましょう

    伝承され続けた、秘伝の製法が育む、    超特別淡口手造り醤油。

 ■ おいしさ一番 手造り特別醸造 【カトレア醤油のうすくちタイプ】 うすくち醤油にだしの旨味と甘みを加えました。

白だしのようにお使いになれます。

煮物も美しく仕上がり、吸い物・なべ・麺類の出汁にと幅広く使えます。

チャーハンの味付けにもおすすめです。

 ■ カトレア醤油の由来 昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。

品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。

晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。

即座にカトレア醤油と名前を決めました。

ラベルの花は、その時の写真のものです。

ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。

 ■ フジヨシ醤油について 1948年（昭和23年）に醤油製造業を開業。

翌年1949年、みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始。

1968年（昭和43年）に県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始。

※日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です。

1987年（昭和62年）フジヨシ醤油の代表ともいえる特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始。

2017年（平成2年9）カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞　受賞 そして現在、地元別府で愛される醤油を今も心を込めて製造し、販売しています。

フジヨシ醤油は開業以来、卸をせず、直接お客様に製品をお届けしています。

お一人お一人のお客様を大切に考え、声を聞き、つながっていたいとの思いからです。

トラックやバイクで一軒一軒配達をし、製造所には直売所を併設し直接購入することができます。

商品名 カトレアホワイト醤油 名称 加工しょうゆ 内容量 360ml×3本 商品コード J4582409022235S3 賞味期限 枠外右下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。

原材料名 しょうゆ、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、砂糖、エキス(しいたけ、こんぶ、かつおぶし)、食塩/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー：21kcal たんぱく質：1.9g 脂質：0g 炭水化物：2.9g 食塩相当量：2.7g この表示値は、目安です。

製造元 フジヨシ醤油株式会社 大分県別府市光町9番9号 区分 食品 九州 醤油 九州しょうゆ 九州醤油 甘い醤油 甘い 刺身醤油 さしみ醤油 さしみしょうゆ 刺身しょうゆ キャッシュレス5％還元対象 キャッシュレスポイント還元 キャッシュレス消費者還元 キャッシュレス還元九州醤油 かとれあ カトレアしょうゆ だし醤油 出汁醤油 甘口醤油 ソウル調味料 ノスタルジック レトロパッケージ